Žijeme ve skvělé době, milí kávomilové, protože se kávy nemusíme vzdávat, ať už jsme kdekoli nebo nemáme zrovna času nazbyt. Stejně tak pokud se nám nechce věnovat přípravě filtrované kávy příliš mnoho času či energie, ale zároveň dosáhnout skvělého výsledku, vždy se najde řešení, jak to provést. Slyšeli jste už o sice nenápadném, ale zato šikovném...
Věděli jste, že nemusíte vlastnit kávovar, abyste si doma během pouhých pár minut připravili lahodné cappuccino nebo caffè latte? Potřebujete k tomu jen jednu šikovnou moka konvičku s netradičním designem. Pojďme se tedy mrknout na zoubek moka konvičce Mukka Express od osvědčené italské značky Bialetti a přesvědčit se, co všechno umí. 🙂
Rozhodli jste se pořídit si ruční mlýnek na kávu a vyzkoušet si mletí kávových zrnek vlastními silami? Pokud ano, pak vám gratuluji ke skvělému výběru! Mletí kávy ručně je mou oblíbenou součástí kávového rituálu. Možná se teď ale v tom moři ručních kávomlýnků ztrácíte a nevíte, který vybrat. Moc ráda vám s tím pomůžu. Pojďme na to. 🙂
Je vám horko a rádi byste se osvěžili a zároveň si dopřáli trochu toho kofeinu a své milované kávy? Co takhle zkusit espresso na ledu a připravit si ho hezky v klidu doma? Jeho příprava je až směšně jednoduchá, výsledek ale stojí za to. Postup najdete v článku. 😉
S příchodem jara tu máme také první teplé dny a s nimi kávomilové možná pocítí také první nutkání dát si ledovou kávu a trochu se osvěžit. Patříte-li mezi milovníky ledové kávy a přemýšlíte, jak si ji připravit hezky v pohodlí domova a v té nejlepší kvalitě, pak vás určitě zaujme šikovná konvice Filter-in-Coffee od japonské firmy Hario. Více v článku. 🙂
Sháníte praktickou a kvalitní konvičku, která si dokonale sedne s vaším aeropressem nebo dripperem? Jestliže ano, pak jste ji právě našli. Jmenuje se Brewista Glass Server. Zajímá vás víc? Pokračujte ve čtení.
V předchozím článku jsme si představili umění kreslení obrázku do mléčné pěny cappuccina spíše obecně a teoreticky, pojďme se tedy vrhnout na praxi a zkusit si do pěny nakreslit jeden z nejklasičtějších a nejoblíbenějších tvarů, rozetku. V článku najdete návod a tipy, jak nejlépe na to, pokud si kávu připravujete doma. 🙂
V úvodním článku jsme si představili umění latte art obecně, ale teorií se ještě nikdy nikdo nic nenaučil. Pojďme se tedy pustit do kreslení obrázků do mléčné pěny cappuccina a zkusit to s tím nejzákladnějším tvarem – jablíčkem. Jak na to? V článku najdete návod a tipy. 🙂
V předchozím článku jsme si představili umění kreslení obrázku do mléčné pěny cappuccina spíše v rovině teoretické, pojďme se tedy vrhnout na praxi a zkusit si do pěny nakreslit tvar srdce. V článku najdete návod a tipy, jak nejlépe na to. 🙂
Máte rádi symetrické obrázky, které ti nejlepší baristé dokáží vykouzlit v mléčné pěně vašeho cappuccina, flat white nebo latte? A chtěli byste si s něčím takovým pohrát i doma a zpříjemnit si svou každodenní pauzu na šálek kávy? Pojďme si ukázat, jak na techniku latte art doma.
