Kategorie: Články

Vánoční tipy pro milovníky kávy 2019

Podzim nám před očima pomalu přechází v zimu, v oknech se tu a tam objevují první světýlka a dekorace a všude samí Santové a reklamy. To znamená jediné: Vánoce se blíží, vlastně už jsou skoro za dveřmi. Pokud však ještě nemáte dárky pro své blízké, kteří milují kávu, ráda bych vám s tím pomohla a dala vám pár tipů. Co tedy originálního koupit tomu...

První přenosný all-in-one kávovar na světě

Chcete si na cestách udělat kávu pomocí alternativních metod, ale nechce se vám řešit spoustu nepraktických problémů s tím spojených? Nemusíte. Cafflano Klassic je první přenosný kávovar „vše v jednom“, kromě kávových zrnek a horké vody nic už nepotřebujete. Více v článku. 😉

Šikovná konvice k aeropressu i dripperu

Sháníte praktickou a kvalitní konvičku, která si dokonale sedne s vaším aeropressem nebo dripperem? Jestliže ano, pak jste ji právě našli. Jmenuje se Brewista Glass Server. Zajímá vás víc? Pokračujte ve čtení.

Latte art aneb obrázky v mléčné pěně

Máte rádi symetrické obrázky, které ti nejlepší baristé dokáží vykouzlit v mléčné pěně vašeho cappuccina? A chtěli byste si s něčím takovým pohrát i doma a zpříjemnit si svou každodenní pauzu na šálek kávy? Pojďme si ukázat, jak na techniku latte art doma. 

Recenze: káva (nejen) do firem od Coffee Experts

Ráda ochutnávám a objevuji zrnkovou kávu z celého světa, různých značek i z různých pražíren, abych si rozšířila obzory, ale také pokračovala v hledání kávomilského svatého grálu. Tentokrát jsem vyzkoušela zrnkovou kávu Caffè Montenero Amore, kterou mi k ochutnání poslal milý tým z CoffeeExperts.cz. Jaké mám dojmy a jak mi jejich káva chutná, se dozvíte v recenzi. 

Vánoční tipy pro milovníky kávy 2018

Za měsíc tu máme opět Vánoce a s nimi možnost udělat radost někomu blízkému a milovanému. A co když ten blízký člověk je kávomil tělem a duší a vy si lámete hlavu, jaký dárek by mu mohl přijít vhod? Pak mám pro vás pět zajímavých tipů na vánoční dárky pro milovníky kávy. Vyberte ten pravý. 🙂

1. října je mezinárodní den kávy

Možná to víte, možná ne, ale káva má také svůj mezinárodní den. Není divu, vždyť je to jeden z nejoblíbenějších nápojů, kterého se denně vypijí asi dvě miliardy šálků po celém světě. Poznačte si do kalendářů datum 1. října, ať to můžete řádně oslavit nějakým voňavým a silným espressem. Na oslavu ještě přihodíme 7 zajímavých a překvapivých faktů o kávě. 🙂

Mění se při pražení obsah kofeinu v kávě?

Jedním z mýtů, které vesele kolují společností, je, že při pražení přichází kávové zrno postupně o obsah kofeinu. Podle této logiky by tedy světle pražená zrna měla mít více kofeinu a ta tmavá méně. Jenže… je tomu tak doopravdy? Více se dozvíte v článku. 🙂

Novinka: inovativní dripper značky Brewista

Dripper (nebo také clever dripper či chytráček) je jednou z nejoblíbenějších alternativních příprav kávy. Na první pohled vypadá jako nenápadný hrníček s podšálkem, ale mile vás překvapí svou praktičností. Filtrovanou kávu umí připravit na výbornou a navíc příprava nevyžaduje moc času ani vybavení. Více jsme se o dripperu a přípravě kávy v něm rozepsali v tomto článku. Tento článek však věnujeme poněkud netradičnímu dripperu...

Jak je to se stupni pražení kávy?

V předchozím článku z naší minisérie, ve které sledujeme kávu od semínka až po kávové zrno ve vašem šálku, jsme si přiblížili proces pražení kávy. Řekli jsme si, že je to v podstatě umění a celý proces je tak citlivý a má tolik proměnných, že vyžaduje mnoho zkušenností. Ještě jsme si však nepověděli, jak je to se stupni pražení kávy,...