Jak si vybrat ruční mlýnek na kávu

Rozhodli jste se pořídit si ruční mlýnek na kávu a vyzkoušet si mletí kávových zrnek vlastními silami? Pokud ano, pak vám gratuluji ke skvělému výběru! Mletí kávy ručně je mou oblíbenou součástí kávového rituálu. Možná se teď ale v tom moři ručních kávomlýnků ztrácíte a nevíte, který vybrat. Moc ráda vám s tím pomůžu. Pojďme na to. 🙂

Linecký ostružinový koláč s tvarohem

Když jsem si o víkendu vyrazila na kole do kopců Vysočiny, objevila jsem ke své nesmírné radosti mraky ostružinových keřů. Příště jsem přijela s dózami a krabičkami a odvezla si je domů plné šťavnatých ostružin. A jelikož je škoda je dát do mrazáku, upekla jsem si tenhle báječně voňavý linecký ostružinový koláč s tvarohem. Chtěli byste recept? Najdete ho v článku. 🙂

Špaldové muffiny s jahodami a čokoládou

Na muffinech je krásné, že si s nimi můžete vyhrát a upéct si jakoukoli kombinaci ingrediencí, na jakou si jen vzpomenete. Už jsem jich měla desítky a i tak s nimi moje fantazie rozhodně ještě neskončila. Tentokrát jsem zvolila špaldovou mouku, místo cukru med, vytáhla jsem z mrazáku letošní jahody a přidala čokoládu. Recept najdete v článku. 🙂

Zmrzlinový banánový krém ve skleničce

Léto je v plném proudu a možná hledáte nějakou mlsku na osvěžení. Co takhle si dát cold brew a k tomu tenhle zmrzlinový banánový krém ve skleničce, jak jsem to o parném víkendu udělala já? Skoro nic k tomu nepotřebujete, je to super jednoduché a navíc bez cukru. Recept najdete v článku. 🙂

Šlehačková roláda

Kombinace lahodné šlehačkové náplně a lehoučkého kakaového těsta je prostě boží. Navíc příprava takové šlehačkové rolády vůbec není složitá. V článku najdete recept. 🙂

Nepečený tvarohový koláč s banány

Většinou peču z ingrediencí, které se mi sejdou doma, aniž bych to dopředu nějak plánovala. O víkendu to bylo balení Koka sušenek, které bylo potřeba co nejdřív spotřebovat, banány a vanička tvarohu. A tak vznikl tenhle rychlý nepečený tvarohový koláč s banány a korpusem z Koka sušenek. Chtěli byste recept? 🙂

Čokoládové cookies s oříšky

Jsem velký fanoušek amerických cookies, ale ty koupené mi moc nechutnají, protože zkrátka chutnají tak nějak… uměle. Naštěstí je ale velice jednoduché upéct si cookies doma, a já se tentokrát pustila do čokoládové varianty s nasekanými lískovými ořechy. Pokud byste se do nich u kávy chtěli zakousnout taky, recept najdete v článku. 🙂

Máslovo-skořicové sušenky

Rádi byste si něco rádi upekli ke kávě pro návštěvy nebo jen tak na mlsání? Co takhle zkusit tyhle voňavé a křehoučké máslovo-skořicové sušenky? Jsou velice jednoduché na přípravu, stačí jen čtyři ingredience, a výsledek stojí za to. Recept najdete v článku. 🙂

Linecký koláč s ricottou a jablky

Lineckému těstu jsem propadla už jako malá, když se před Vánoci kuchyň poprvé provoněla cukrovím. A co teprve všechny ty ostatní dobroty, které se s lineckým těstem dají vykouzlit! O víkendu jsem po tomhle voňavém křehkém zázraku zatoužila znovu a upekla si linecký koláč s ricottou, jablky a ořechy. Co dodat, dlouho nám nevydržel. 🙂 Recept najdete v článku.

Recenze: Degustační balíček Lázeňské kávy

Určitě to znáte: Chcete si objednat čerstvou zrnkovou kávu, ale hned zjistíte, že existuje celá řada eshopů a druhů kávy. Na jednou stranu je skvělé, že máme takový výběr, na druhou stranu nás ale snadno může zaskočit rozhodovací paralýza. Mám si objednat kávu v tomhle eshopu nebo v tom druhém? Praží tahle kavárna kávu dobře? A mám zvolit zrnka z Brazílie, Guatemaly,...