Autor Markéta

O autorovi

Jsem experimentátor, samouk a kreativec. Ráda se učím něco nového a inspiruji druhé. Potěšíte mě šálkem kávy, dobrou knihou, cestovatelskými zážitky a nakažlivým nadšením. ;)

Mrkvovo-jablečné muffiny s oříšky a čokoládou

Na muffinech je krásné, na kolik variací a způsobů si je můžete upéct. Tentokrát jsem vyzkoušela mrkvovo-jablečné těsto a dodala mu „šťávu“ vlašskými oříšky a kousky hořké čokolády, to vše navíc kompletně bez cukru. Po těch dvanácti kouscích se samozřejmě jen zaprášilo. Pokud na ně máte taky chuť, článku najdete recept. 🙂

Panna cotta s jahodami

Panna cottu si ke kávě dávám velice ráda, zvlášť proto, že její jemná vanilková chuť tak báječně kontrastuje s hořkostí kávy. A tak jsem si panna cottu připravila i doma, na vrch jsem přidala vrstvu jahod a čokoládové hoblinky a pochutnala si na ní u svého každodenního šálku. Pokud byste rádi následovali mého příkladu, tady máte recept. 🙂

Podmáslová buchta s rybízem a drobenkou

Při nákupu mi padl zrak na podmáslí a ihned jsem dostala obrovskou chuť na svou oblíbenou podmáslovou buchtu. Je úžasně vláčná, voní po podmáslí a skvěle ladí s lehce nakyslým rybízem a máslovou drobenkou. Zní to fajn? Upečte si podmáslovou buchtu taky! Recept najdete v článku.

Banánový chlebíček

Receptů na banánový chlebíček je všude plno, ale trvalo mi hodně dlouho, než jsem objevila ten svůj top. A o recept na ten nejlepší, báječně vláčný a voňavý banánový chlebíček bez cukru, zato plný ořechů a čokolády se s vámi samozřejmě ráda podělím, ať máte ke kávě co mlsat. 🙂

Ovocný koláč z pomazánkového másla

Využila jsem těch posledních pár ostružin a meruněk, které mi zbyly v mrazáku, a navíc jsem v ledničce měla pomazánkové máslo, které bylo třeba co nejdřív spotřebovat, takže řešení bylo jasné: ovocný koláč z pomazánkového másla. Výzva přijata. 🙂 Koláč je jednoduchý a vynikající, navíc si ho můžete upéct kompletně bez cukru. Recept najdete v článku.

Espresso na cestách? A bez elektřiny?

Milujete espresso, ale jste pořád někde na cestách nebo mimo domov a každodenní návštěva kavárny se vždy nepříjemně prodraží? Přesto se však svého šálku této silné italské klasiky s hustou cremou nechcete vzdát? Nemusíte. Inovativní italská firma Cafflano přišla na trh s novým revolučním výrobkem, díky kterému si espresso připravíte kdekoli, a to bez elektřiny. A nepotřebujete k tomu tahat spoustu vybavení. 🙂

Muffiny z červené řepy

Nedávno jsem si upekla čokoládový koláč z červené řepy a byl neskutečně dobrý, takže jsem si řekla: proč nezkusit něco podobného i s muffiny? O víkendu jsem se do toho pustila a zkusila to trochu zdravěji – bez cukru a bez lepku – a výsledek mě mile překvapil. Chcete si kakaové muffiny z červené řepy upéct ke kávě taky? V článku najdete recept. 🙂

Domácí loupáky

Nikdy předtím mě nenapadlo si upéct loupáky doma. Vždycky jsem byla kdovíproč přesvědčená, že je to ten typ pečiva, který prostě doma nikdy neupeču tak dobře jako v pekárně, a nemá tedy cenu se obtěžovat. Chyba lávky! Domácí loupáky jsou nejen snadné na přípravu, ale chutnají stejně dobře nebo ještě lépe než ty kupované. A ta vůně, která se...

Míša dezert do skleničky

Máte chuť na nějakou rychlou a na přípravu nenáročnou mlsku a máte v ledničce tvaroh? Pak je to super příležitost připravit si míša dezert do skleničky a dát si ho ke kávě. Vážně stojí za to! Recept najdete v článku. 🙂

Mrkvový koláč s čokoládovou polevou

Mrkvovému koláči nikdy neodolám a dostala jsem na něj chuť i o tomhle víkendu. Upekla jsem ho tak, aby byl krásně provoněný, vláčný a bez cukru, místo tradiční citronové polevy jsem ale zvolila čokoládovou. A byla to vážně dobrota. Recept najdete v článku.