Štítek: domácí příprava kávy

Domácí příprava kávy 10.: Chemex

Chemex patří k oblíbeným metodám při přípravě dobré filtrované kávy. Vypadá trochu jako elegantní skleněná váza na květiny a příprava kávy v něm není vůbec složitá. V článku se o chemexu dozvíte víc.

Domácí příprava kávy 9.: Aeropress

Aeropress patří na poli alternativních metod přípravy kávy spíše k novinkám, přesto si však poměrně rychle získává popularitu. I když vypadá složitě, nemusíte se ho vůbec bát. Příprava kávy v něm znamená zábavu a hru.

Domácí příprava kávy 8.: Dripper

Dripper je další oblíbenou metodou přípravy kávy, především proto, že si v něm můžete uvařit populární filtrovanou kávu. V článku se o dripperu dozvíte víc, nechybí ani návod, jak s dripperem zacházet a připravit si v něm vynikající kávový požitek.

Domácí příprava kávy 7.: Moka express

Konvička moka express patří mezi oblíbené alternativní metody přípravy kávy. V tomto článku si konvičku představíme a přidáme vám k tomu i návod, jak si pomocí moka express uvařit kávu, která má velice blízko k pravému espressu.

Domácí příprava kávy 6.: French press

V tomto článku si představíme french press, nejjednodušíí a velmi oblíbenou alternativní metodu přípravy kávy. Nechybí ani návod, jak si ve french pressu připravit kávu jako z kavárny.

Domácí příprava kávy 5.: Alternativní způsoby přípravy kávy

Už víte, jakou kávu si koupit a jak si ji pomlít, teď už zbývá jen vybrat si způsob přípravy kávy. V tomto článku si představíme všechny možné a dostupné alternativní způsoby přípravy kávy, díky kterým si můžete doma připravit dokonalý šálek kávy. Není jich málo, takže si určitě vyberete ten svůj.

Domácí příprava kávy 4.: V čem si kávu umlít?

V minulém díle jsme si řekli, na jakou hrubost si kávu umlít, abyste docílili té nejlepší možné chuti a vůně. Dnes toto téma ještě neopustíme a podíváme se na to, v čem si kávu umlít. Jaký mlýnek na kávu je pro vás nejvhodnější a jaké jsou výhody a nevýhody ručního a elektrického mlýnku?

Domácí příprava kávy 3.: Jak si kávu umlít?

Už jsme si řekli něco o tom, jak poznat kvalitní zrnkovou kávu a kde ji koupit. V tomto díle naší série článků se podíváme na to, jak zrnka umlít, aby vaše káva měla co nejlepší chuť. Možná vás překvapí, jak moc mletí kávy ovlivňuje výslednou chuť.

Domácí příprava kávy 2.: Kvalitní zrnková káva

V druhém díle naší série článků, jejímž úkolem je uvést Vás do světa domácí přípravy kávy, si řekneme něco o tom, co k přípravě kávy v domácím prostředí potřebujete a budeme se věnovat té nejdůležitější položce – kvalitní zrnkové kávě. Řekneme si, jak ji poznáte, kde ji seženete a kolik stojí.

Domácí příprava kávy 1.: Co je domácí příprava kávy?

V úvodním článku našeho seriálu o domácí přípravě kávy se dozvíte, proč si připravovat kávu doma. Řekneme si něco o výhodách i nevýhodách a také rozpřášíme několik mýtů, které v naší společnosti stále vládnou.