V předchozím článku jsme si představili umění kreslení obrázku do mléčné pěny cappuccina spíše obecně a teoreticky, pojďme se tedy vrhnout na praxi a zkusit si do pěny nakreslit jeden z nejklasičtějších a nejoblíbenějších tvarů, rozetku. V článku najdete návod a tipy, jak nejlépe na to, pokud si kávu připravujete doma. 🙂
V úvodním článku jsme si představili umění latte art obecně, ale teorií se ještě nikdy nikdo nic nenaučil. Pojďme se tedy pustit do kreslení obrázků do mléčné pěny cappuccina a zkusit to s tím nejzákladnějším tvarem – jablíčkem. Jak na to? V článku najdete návod a tipy. 🙂
V předchozím článku jsme si představili umění kreslení obrázku do mléčné pěny cappuccina spíše v rovině teoretické, pojďme se tedy vrhnout na praxi a zkusit si do pěny nakreslit tvar srdce. V článku najdete návod a tipy, jak nejlépe na to. 🙂
Máte rádi symetrické obrázky, které ti nejlepší baristé dokáží vykouzlit v mléčné pěně vašeho cappuccina, flat white nebo latte? A chtěli byste si s něčím takovým pohrát i doma a zpříjemnit si svou každodenní pauzu na šálek kávy? Pojďme si ukázat, jak na techniku latte art doma.
Ráda ochutnávám a objevuji zrnkovou kávu z celého světa, různých značek i z různých pražíren, abych si rozšířila obzory, ale také pokračovala v hledání kávomilského svatého grálu. Tentokrát jsem vyzkoušela zrnkovou kávu Caffè Montenero Amore, kterou mi k ochutnání poslal milý tým z CoffeeExperts.cz. Jaké mám dojmy a jak mi jejich káva chutná, se dozvíte v recenzi.
Za měsíc tu máme opět Vánoce a s nimi možnost udělat radost někomu blízkému a milovanému. A co když ten blízký člověk je kávomil tělem a duší a vy si lámete hlavu, jaký dárek by mu mohl přijít vhod? Pak mám pro vás pět zajímavých tipů na vánoční dárky pro milovníky kávy. Vyberte ten pravý. 🙂
Dripper (nebo také clever dripper či chytráček) je jednou z nejoblíbenějších alternativních příprav kávy. Na první pohled vypadá jako nenápadný hrníček s podšálkem, ale mile vás překvapí svou praktičností. Filtrovanou kávu umí připravit na výbornou a navíc příprava nevyžaduje moc času ani vybavení. Více jsme se o dripperu a přípravě kávy v něm rozepsali v tomto článku. Tento článek však věnujeme poněkud netradičnímu dripperu...
Do svátků nám zbývá ještě měsíc a dva týdny, ale vy si přesto lámete hlavu, čím toho svého kávomila potěšit na Vánoce? Milovníkům kávy se dárky nakupují snadno, stačí jen mrknout na letošních pět tipů, které vás mohou inspirovat a které jsem vytvořila různým kávomilům na míru. Slibuju, že se jim rozzáří oči, až dárek od vás najdou pod stromečkem....
Minulý týden jsem si udělala menší výlet za památkami a krásnou přírodou do Žďáru nad Sázavou a navštívila i zdejší zámek a zámeckou kavárnu. Kromě svého oblíbeného prodlouženého espressa mě v nabídce zaujalo i redespresso. Zvědavost mi nakonec nedala a za chvíli už jsem tenhle načervenalý voňavý nápoj ochutnávala. Co tedy redespresso je a proč ho také vyzkoušet?
Šlehání mléka na dokonalou mléčnou pěnu vypadá jednoduše, ale může vás pěkně potrápit. Stačí totiž maličká drobnost a najednou mléčná pěna není taková, jakou byste si přáli. Pojďme se tedy společně mrknout na běžné chyby, které vám mohou snadno překazit radost z kávového požitku, a říct si, jak se jim příště vyhnout. 🙂
