Štítek: recepty

Tvarohový sernik

Možná vám název „sernik“ nic neříká, a je to rozhodně škoda. Sernik nebo také sernik kralowski je totiž vynikající tvarohový koláč, se kterým se často setkáte v Polsku. Já ho poprvé ochutnala v Rusku ve školní jídelně a pak jsem pátrala, jak si tu dobrotu, po které jsem se mínila utlouct, upéct i doma. První...

Celozrnné sušenky s čokoládou

Není nic lepšího k mlsání u kávy a dobré knihy než křupavé sušenky s kousky čokolády. Ty, které jsem si upekla na víkend, byly plné semínek a oříšků a taky v nich není žádný cukr, takže bych je mohla s přimhouřeným okem označit za zdravé (čokoládu počítat nebudeme, co vy na to?). Navíc mi to...

Dvoubarevný tvarohový koláč

Tvaroh, spousta šlehačky a čokoláda. Nezní to jako skvělá kombinace? O víkendu jsem si upekla tenhle vynikající dvoubarevný tvarohový koláč a samozřejmě se s vámi ráda podělím. 🙂 Recept najdete v článku.

Vločkový koláč s tvarohovou náplní a čokoládovou polevou

Ovesné vločky jsem doposud při pečení moc nevyužívala, ale pak mi došlo, jaká je to vlastně škoda. Dokáží už tolik ohrané recepty oživit a dodat jim nějakou novou chuťovou úroveň, takže upéct si variaci na řezy míša s vločkami se zdálo jako zajímavý nápad. A víte co? Dopadlo to více než dobře. 🙂 Recept najdete...

Švestkový koláč s drobenkou

Přišel čas upéct si zase švestkový koláč. Švestek jsem si z trhu přinesla dost a víkend bez příjemného rituálu mlsání u kávy by nebyl tím pravým ořechovým, zvlášť když už se dny krátí a je čím dál chladněji. A tak jsem si upekla koláč bez cukru, s mým oblíbeným ovocem, vonící po másle a s...

Drobenkový koláč s ostružinami

Letos bylo všude spousta ostružin, stačilo jen zajít do lesa a nasbírat si. Pár mi jich ještě zbylo, tak jsem se rozhodla, že si s nimi upeču něco dobrého na mls ke kávě. Výsledkem byl tenhle jednoduchý drobenkový koláč se smetanovou náplní a ostružinami, po kterém se jen zaprášilo. Mrkněte na recept. (A nenechte se...

Pudinkové řezy s jablky

Víkendové mlsání už se stalo milým pravidlem, na které se vždy těším, a jen zřídkakdy si neupeču něco nového. Ani tenhle upršený víkend nebyl výjimkou a já vyzkoušela tyhle pudinkové řezy (nebo možná spíš koláč?) s jablky se skořicí. Bylo to jednoduché, návykové a navíc bez zbytečného cukru. Mrkněte na recept. 🙂

Špaldový koláč s rybízovou marmeládou a drobenkou

Tak tenhle týden jsem to mlsání nevydržela ani do víkendu a mlsná mě už ve středu přiměla vzít do ruky vařečku a ukuchtit si tenhle vláčný špaldový koláč s příjemně pikantní rybízovou marmeládou a drobenkou. Celé to šlo i bez cukru (vy si ho tam ale klidně přidat můžete) a zdravě (pokud tedy nesníte celý...

Tvarohový velikonoční beránek ze špaldové mouky

Co takhle si na letošní Velikonoce upéct beránka trošku jinak a zdravěji? Já vyzkoušela přidat tvaroh a polohrubou mouku jsem nahradila špaldovou. Výsledek byl vynikající, jemný po tvarohu a vláčný. V článku najdete recept, takže tohohle beránka můžete ochutnat i vy. Skvělý je s čerstvým máslem a kávou, samozřejmě. 🙂

Skořicové müsli

Není nad vydatnou křupavou snídani. Co takhle si dát skořicové domácí müsli, k tomu jogurt nebo nějaké ovoce a šálek kávy? Ujišťuju vás, že to chutná stejně parádně, jak to zní. Vyzkoušejte si upéct skořicové müsli doma podle kávomilského receptu. 🙂