Ovoce na zahrádce právě dozrává, čímž se nabízí perfektní šance upéct si muffiny s malinami či rybízem. A přesně to jsem o víkendu udělala. Muffiny jsem upekla ze špaldové mouky kompletně bez cukru a přidala jsem do nich maliny, černý a červený rybíz a kousky hořké čokolády. Jako mlsání nejen ke kávě ideální. V článku najdete recept.
O víkendu jsem dostala chuť na jemný dort plný mandlí a kakaa a upekla si tenhle vynikající kakaovo-mandlový dort. Je kompletně bez lepku a bez cukru a třešničkou na dortu je kakaová tvarohová poleva. V článku najdete recept. 🙂
Už jsem vyzkoušela všelijaké chuťové kombinace, ale ještě nikdy mě (z nějakého neznámého důvodu) nenapadlo upéct si banánový koláč. Když už na to konečně došlo, musím říct, že to byl báječný nápad a ke kávě se koláč ujídal sám. Jen si to představte, máslová krusta z ovesných vloček a k tomu vrstva z banánů a tvarohu, to vše bez cukru. V článku...
Vždycky jsem byla kdovíproč líná si upéct cupcakes, zůstávala jsem jen u muffinů, protože se mi prostě nechtělo patlat se s polevou. Teď si říkám, že jsem se celou tu dobu jen připravovala o parádní mlsku, protože cupcakes nejsou vůbec pracné – vždyť jsou to jen muffiny s polevou. A tak jsem si upekla makové cupcakes se smetanovou čepičkou a švestkou...
Kakaový korpus, dvě vrstvy tvarohové náplně a čokoládová smetanová poleva, to vše bez lepku a pokud nesladíte, tak i bez cukru. Proč si ke kávě občas nedopřát něco dobrého? Recept najdete v článku. 🙂
Pořád máme pomerančovou zimní sezónu a vitamin C nikdy neškodí doplnit, a tak jsem si řekla, že vyzkouším zase něco nového a upeču si pomerančový chlebíček s čokoládou navrch. Máte chuť si taky takhle zamlsat u kávy? Recept najdete v článku. 🙂
Vůně skořice, citronovo-smetanová poleva, křupavé vlašské ořechy, je vláčný, když se do něj zakousnete a voní po mrkvi a vánocích. Řeč je samozřejmě o mrkvovém dortu, který se ke kávě mlsá jedna báseň. Recept najdete v článku.
Čokoláda si s kávou velmi dobře rozumí (nemluvě o tom, že si velmi dobře rozumí i se mnou), a tak jí nikdy nepohrdnu. Dostala jsem chuť na něco nepečeného a čokoládového, takže slovo dostal tenhle vynikající a na přípravu jednoduchý čokoládový krém s „lotuskami“. V článku najdete recept. 🙂
Dobrým makovcem nikdy nepohrdnu, mák zkrátka nikdy nezklame. Někde tu mám recept na bezlepkový hruškový makovec, ale tentokrát jsem měla chuť na ten nejtradičnější z tradičních a ozvláštnila ho jahodovou marmeládou. Máte chuť upéct si ho taky ke kávě? V článku najdete recept. 🙂
Sága s názvem „co budu s takovou hromadou jablek ze zahrady dělat“ pokračuje. Tentokrát jsem se pustila do jablečné bábovky a pojala to bezlepkově a bez cukru. Bábovka je vláčná, plná oříšků a rozinek a vůbec, skvěle se hodí k víkendové kávě. Recept najdete v článku.
