Honí vás mlsná a vám se nechce nic péct? V tom případě je pro vás tenhle nepečený mandlový nugát z mletých mandlí plný medu a oříšků tím pravým. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to. Recept najdete v článku. 🙂
Co budete potřebovat:
- 150 gramů mandlí
- 2 lžíce medu
- 1 bílek
- lžička skořice
- špetka soli
- 80 gramů čokolády na vaření
- hrst sekaných vlašských ořechů
Jak na to:
- Mandle umelte najemno nebo rozmixujte dohladka.
- Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a zatím dejte bokem.
- V hrnci zahřejte med, dokud nebude hezky tekutý, a odstavte z plamene. Vmíchejte bílek, poté přidejte skořici, špetku soli a mandle. Vraťte na sporák a míchejte. Směs by měla trochu zhoustnout.
- Nakonec vmíchejte i čokoládu s vlašskými ořechy.
- Směs rozetřete na dno obdélníkové formy (já použila formu na banánový chlebíček) vyložené pečicím papírem. Dejte do ledničky na několik hodin ztuhnout, poté nakrájejte na kousky a můžete se do toho pustit.
Přeji pohodové mlsání u kávy. 😉