Rádi experimentujete a ochutnáváte různé příchutě kávy? Pak jste určitě o sirupech Monin slyšeli. Mají je v každé kavárně a objevíte je i v koktejlech či drincích na baru. Pojďme si o sirupech značky Monin říct něco víc. Dozvíte se o jejich historii, ale také s jakými příchutěmi se můžete setkat.
Pokud jste zapáleným kávomilem, pak na dalším ročníku pražského festivalu pro milovníky kávy nesmíte chybět. Prague Coffee Festival se letos koná už počtvrté a slibuje svým návštěvníkům zajímavý a nabitý program provoněný aroma kávy a s příjemnou atmosférou.
Cibetková káva si získala pověst jakési špičky mezi zrnkovými kávami. Odpovídá tomu jak její cena, která je několikrát vyšší než cena běžné zrnkové kávy, tak i pověst. Co je na tom ale pravdy a čím je vlastně cibetková káva tak výjimečná? 😉
Už jste někdy přemýšleli nad tím, co se po dopití každodenního šálku kávy děje ve vašem těle? Jak dlouho na vás kofein působí a jak ovlivňuje váš metabolismus? Pojďme se na celý proces podívat od prvního usrknutí až po dobu několik hodin poté, co jste dopili. 😉
O tom, jak skvělý nápoj káva je, svědčí i to, že se s ní setkáte v každém koutu světa. Krásné je na tom to, že každý národ má tu svou variantu, specialitu, na kterou vlastní „patent“. Irové mají svou irskou kávu, Řekové mají frappé a Italové své precizní espresso. Teď pojďme společně zavítat na americký kontinent do Mexika a říct si něco o mexické kávě.
Léto je tady a s ním v kavárnách roste obliba ledových variant kávových nápojů. Kdo by si taky v takovém parnu a horku užíval teplou kávu? Místo toho se radši zchladíme kombinací kávy a ledu, popřípadě i zmrzliny a šlehačky. Pojďme se podívat ledové kávě na zoubek. Nezapomeneme ani na recept, který vám prozradí, jak si ledovou kávu připravit v pohodlí domova.
Irská káva patří k oblíbeným kávovým nápojům s alkoholem, a to nejen u nás. Prodloužené espresso je říznuté irskou whiskey s cukrem a nahoře má vrstvu šlehačky, která vzhledem připomíná pivní pěnu. Na zahřátí těla i duše je irská káva ideální. Chtěli byste si ji připravit doma a dozvědět se o ní víc? Mrkněte do článku. 🙂
Alžírská káva patří k nejoblíbenějším kávovým nápojům s alkoholem u nás. Není divu. Kdo by odolal kombinaci jemného vaječného koňaku a kávy s pořádným kopcem pravé šlehačky? Já tedy ne. Pojďme si říct o alžírské kávě víc a naučit se ji připravit doma snadno a jako z kavárny. 🙂
Zvláštní je, že kdybyste si v nějaké kavárně ve Vídni objednali vídeňskou kávu, nejspíš by na vás baristé nechápavě koukali. Kávu s názvem vídeňská totiž na lístcích v rakouských kavárnách nenajdete. Pojďme si o této kávě se šlehačkou říct něco víc. V článku se také dozvíte, jak si doma připravit parádní vídeňskou kávu jako z kavárny. 🙂
Řekové rozhodně vědí, jak se „zchladit“. Frappé spojuje skvělou chuť kávy a zároveň ledové osvěžení v jednom, takže pokud se někdy budete potulovat slunným a rozpáleným Řeckem, určitě frappé vyzkoušejte. Dobrou zprávou je, že za ním však nemusíte až k Egejskému moři. Můžete si ho dopřát v našich českých kavárnách nebo si ho snadno připravit doma. Jak na to?
