Je vám horko a rádi byste se osvěžili a zároveň si dopřáli trochu toho kofeinu a své milované kávy? Co takhle zkusit espresso na ledu a připravit si ho hezky v klidu doma? Jeho příprava je až směšně jednoduchá, výsledek ale stojí za to. Postup najdete v článku. 😉
Milujete espresso, ale jste pořád někde na cestách nebo mimo domov a každodenní návštěva kavárny se vždy nepříjemně prodraží? Přesto se však svého šálku této silné italské klasiky s hustou cremou nechcete vzdát? Nemusíte. Inovativní italská firma Cafflano přišla na trh s novým revolučním výrobkem, díky kterému si espresso připravíte kdekoli, a to bez elektřiny. A nepotřebujete k tomu tahat spoustu vybavení. 🙂
Dejme tomu, že vám váš ruční mlýnek na kávu už přestává stačit nebo žádný ještě nemáte a po nějakém šikovném kávomlýnku se teprve porozhlížíte. Pokud opravdu nemáte čas si zrnka před přípravou umlít hezky vlastními silami v ručním mlýnku nebo nepřipravujete kávu jen pro sebe a mletí pro několik dalších lidí se dost protáhne, s největší pravděpodobností by se vám...
Co vlastně všechno potřebujete, abyste si doma mohli připravit to pravé italské espresso? Drahý kávovar? Kvalitní vybavení za desítky tisíc? Ani jedno. Dokonce nepotřebujete ani elektřinu. Pojďme si teď představit tohohle elegantního krasavce, ruční kávovar na přípravu espressa.
Připravit si doma espresso jako z kavárny je někdy přímo vědecká disciplína. Příprava espressa chce cvik, praxi, šikovnou ruku a správné vybavení. Pokud ho děláte poprvé, je možné, že se vám nepovede, a to je naprosto v pořádku. Nemusíte ale zoufat, v tomhle článku vám poradím, v čem bude nejspíš zakopaný pes. Proč se vám tedy espresso nepovedlo a jak se příště...
V předchozím článku jsme si řekli vše, co o espressu potřebujete vědět, a v tomto příspěvku se zaměříme pouze na jeho přípravu. Ta má mnohá úskalí a vyžaduje cvik a praxi, ale s trochou cviku i toho správného vybavení ji s přehledem zvládnete i doma. Co tedy všechno k přípravě espressa potřebujete a jak na to?
Espresso. Druh kávového nápoje, který dosud motá Čechům hlavu, ačkoli zdaleka patří mezi ty nejoblíbenější. Preso, expresso, presíčko či piccolo totiž nemají s espressem nic společného, jen to, že mnozí je za espresso zaměňují či jimi název espressa komolí. Espresso je přece jen jedno, alespoň to pravé. Pojďme si v tom konečně udělat jasno a říct si o téhle...
