Skořicovo-jablečný koláč (nejen) k čaji a kávě

Jednoduché, zato chutné a vláčné koláče mám nejradši ze všeho. Když mě popadne mlsná, jednoduše smíchám pár ingrediencí, těsto dám na pár minut do trouby a za chvíli už si můžu u šálku kávy či čaje pochutnat na nějaké dobrotě. Pokud to máte podobně, tenhle skořicovo-jablečný koláč je ideálním kandidátem. Vyzkoušejte ho taky a vychutnejte si ho u čaje nebo kávy! Recept najdete v článku. 🙂

Co budete potřebovat:

na koláč:

• 65 gramů másla pokojové teploty
• půl hrnku třtinového cukru (osobně tolik sladit nepotřebuji, takže klidně dávám cukru méně)
• 1 vejce
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 1 hrnek hladké mouky (já použila špaldovou)
• třetina hrnku mléka
• 1 větší jablko
• skořice na ozdobu

na polevu:

• 10 gramů rozpuštěného másla
• půl lžičky skořice
• cukr nebo med na oslazení

Jak na to:

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů a kulatou formu na koláč vyložte pečicím papírem nebo vymažte a vysypte kokosem.
2. Vyšlehejte máslo, cukr, vejce a vanilkový extrakt, dokud se vše nespojí do hladké hmoty.
3. Postupně přimíchejte mouku s mlékem a těsto nalijte do připravené formy na koláč.
4. Jablko omyjte, rozkrojte, vyjměte ohryzek a nakrájejte na tenké plátky, kterými ozdobte koláč. Posypte je jemně skořicí a dejte péct na cca 20 minut.
5. Mezitím si připravte polevu. Smíchejte rozpuštěné máslo se skořicí a oslaďte dle svých vlastních preferencí.
6. Po 20 minutách vyndejte koláč z trouby a polijte rovnoměrně polevou.
7. Koláč dejte ještě na 5 až 10 minut péct. Pokud do něj píchnete špejlí a nezůstane na ní žádné těsto, je hotový. Vyndejte ho z trouby a nechte vychladnout.

A je to! Přeji pohodové mlsání u kávy a čaje. 🙂