Nepečený medový mandlový nugát

Honí vás mlsná a vám se nechce nic péct? V tom případě je pro vás tenhle nepečený mandlový nugát z mletých mandlí plný medu a oříšků tím pravým. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to. Recept najdete v článku. 🙂

Co budete potřebovat:

• 150 gramů mandlí
• 2 lžíce medu
• 1 bílek
• lžička skořice
• špetka soli
• 80 gramů čokolády na vaření
• hrst sekaných vlašských ořechů

Jak na to:

1. Mandle umelte najemno nebo rozmixujte dohladka.
2. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a zatím dejte bokem.
3. V hrnci zahřejte med, dokud nebude hezky tekutý, a odstavte z plamene. Vmíchejte bílek, poté přidejte skořici, špetku soli a mandle. Vraťte na sporák a míchejte. Směs by měla trochu zhoustnout.
4. Nakonec vmíchejte i čokoládu s vlašskými ořechy.
5. Směs rozetřete na dno obdélníkové formy (já použila formu na banánový chlebíček) vyložené pečicím papírem. Dejte do ledničky na několik hodin ztuhnout, poté nakrájejte na kousky a můžete se do toho pustit.

Přeji pohodové mlsání u kávy. 😉