Jablečný koláč s makovou drobenkou

Léto se nám překulilo v podzim a nastal čas ke sklízení nové úrody jablek. Tak proč toho rovnou nevyužít a neupéct si ke kávě tenhle výborný jablečný koláč? Navíc je ozvláštněný makovou drobenkou. V článku naleznete recept. 🙂

Co budete potřebovat:

na koláč:

• 130 gramů změklého másla
• 70 gramů krystalového cukru
• 2 vejce
• 120 gramů polohrubé mouky
• půl sáčku kypřícího prášku
• sáček pudinkového prášku (vanilkového nebo třeba mandlového)
• 4 malá jablka, oloupaná a nastrouhaná

na drobenku:

• 70 gramů rozměklého másla
• 50 gramů krystalového cukru
• 90 gramů polohrubé mouky
• 30 gramů mletého máku

Jak na to:

1. Změklé máslo utřete v míse s cukrem a vejci, dokud nevznikne hladká hmota.
2. Poté přidejte mouku, kypřící prášek a pudink a smíchejte vše v těsto. To nalejte do formy na koláč, kterou předem vymažte a vysypte.
3. Oloupejte a nastrouhejte jablka, kterými posypte koláč. Můžete je osladit cukrem nebo ochutit skořicovým cukrem, pokud jsou kyselejší.
4. Teď už zbývá jen připravit drobenku. V míse utřete máslo, cukr, mouku a mák, dokud nevznikne ta správná drobivá a voňavá drobenka. Tu potom nasypte na vrstvu jablek
5. Koláč pečte v troubě vyhřáté na 160 stupňů asi třicet pět až čtyřicet minut, dokud těsto nezezlátne.

Přejeme dobrou chuť. 😉