Kakaová granola pro zdravou snídani

Chcete snídat zdravě a zároveň chutně? Vyzkoušejte tuhle vynikající granolu s holandským kakaem, kterou si teď po ránu dopřávám já. Skvěle se hodí ke kávě i k nastartování dne a je neskutečně jednoduchá k přípravě. V článku najdete recept. 🙂

Co budete potřebovat:

• 1 banán
• 6 až 8 datlí
• 2 až 3 lžíce holandského kakaa
• 250 gramů ovesných vloček
• 3 až 4 lžíce strouhaného kokosu
• slunečnicová semínka, dýňová semínka (zkrátka to, co rádi chroupete)
• ořechy (lískové, vlašské, mandle…)
• pokud máte rádi, přidejte i rozinky nebo sušené ovoce
• lžička skořice

Jak na to:

1. V mixéru smíchejte banán, datle, kakao a přilijte i trochu vody či mléka. Šlehejte, dokud nevznikne kakaově hnědá hladká hmota. Podle chuti můžete přidat i cukr nebo více datlí, pokud se vám zdá méně sladká. A pokud je hmota příliš tuhá, přidejte ještě trochu vody či mléka.
2. V míse smíchejte ovesné vločky, kokos, semínka, ořechy, skořici a pokud chcete i rozinky či sušené ovoce. Do této sypké směsi si můžete dát, co vás napadne, takže volte podle chuti a svých preferencí. Já dávám přednost kombinaci slunečnicových a dýňových semínek, vlašských ořechů a hodně kokosu. 🙂
3. Smíchejte kakaovou hmotu se sypkou směsí a důkladně promíchejte, ať se vše krásně spojí.
4. Plech vyložte pečícím papírem a hmotu na celou jeho plochu namačkejte asi do jeden a půl centimetrové vrstvy. Vše přimáčkněte ke dnu, ať to drží pohromadě.
5. Dejte granolu péct na 150 stupňů vyhřátou troubu asi na 20 až 30 minut.
6. Po vyjmutí z trouby nechte vychladnout a nakonec granolu rozlámejte na menší kousky a nasypte si ji do nějaké šikovné sklenice, kde vám nejdéle vydrží čerstvá a voňavá.
7. Je hotovo, můžete snídat (nebo mlsat). Zvlášť výborná je v kombinaci s jogurtem a čerstvou kávou.

Přejeme příjemné mlsání u kávy. 😉