Rychlý ovocný dezert s čokoládou a šlehačkou

Máte chuť na lahodnou mlsku, která vám nezabere moc času a oblaží vás báječnou kombinací čokolády, oříšků, horkého ovoce a šlehačky? Pak bych pro vás jeden tip měla. V článku najdete recept. 🙂

Co budete potřebovat na 2 porce:

• 2 hrsti lískových ořechů
• 6 lžic ovoce vlastního výběru (já použila 3 lžíce mražených jahod a 3 lžíce mražených borůvek, můžete ale použít i kompot nebo jakékoliv čerstvé ovoce…)
• volitelně cukr nebo med k oslazení
• 1 lžička rumu
• 50 gramů čokolády na vaření nebo hořké čokolády
• zhruba 9 lžic smetany ke šlehání
• mletá skořice na ozdobu

Jak na to:

1. Lískové ořechy na sucho opražte na pánvi nebo v troubě do růžova a nechte zchladnout. Poté z nich odrolte slupky.
2. Ovoce dejte do kastrolku a svařte s trochou vody, nechte krátce přejít varem a odstavte. Pokud sladíte, můžete přidat cukr nebo med dle chuti. Nakonec přidejte lžičku rumu a zamíchejte.
3. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu se lžící smetany ke šlehání.
4. A teď už nám zbývá to jen dát dohromady. Do dvou skleniček navrstvěte horké ovoce, zalijte čokoládou, posypte oříšky (pár si jich ale nechte na ozdobu) a nakonec přidejte i zbylou ušlehanou smetanu ke šlehání.
5. Ozdobte pár oříšky a posypejte skořicí. A je hotovo.

Přejeme příjemné mlsání u kávy. 😉