Ovocný koláč z pomazánkového másla

Využila jsem těch posledních pár ostružin a meruněk, které mi zbyly v mrazáku, a navíc jsem v ledničce měla pomazánkové máslo, které bylo třeba co nejdřív spotřebovat, takže řešení bylo jasné: ovocný koláč z pomazánkového másla. Výzva přijata. 🙂 Koláč je jednoduchý a vynikající, navíc si ho můžete upéct kompletně bez cukru. Recept najdete v článku.

Co budete potřebovat:

  • 3 vejce
  • 4 lžíce tekutého medu
  • 200 gramů pomazánkového másla
  • 200 gramů špaldové mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 3 lžíce mléka
  • hrst ostružin
  • zhruba 10 meruněk (mohou být i zmražené)

Jak na to:

  1. V míse smíchejte pomazánkové máslo s medem a postupně přimíchávejte vejce. Vymixujte do hladké hmoty.
  2. Postupně přimíchejte mouku s práškem do pečiva. Až bude těsto příliš tuhé, zřeďte ho mlékem.
  3. Předem si vymažte a vysypte kulatou formu na koláč a vlijte do ní těsto. Na povrch poklaďte vypeckované a rozpůlené meruňky a ostružiny.
  4. Dejte péct asi na 40 až 45 minut při 180 stupních. A je hotovo.

Přeji pohodové mlsání u kávy. 🙂

Markéta
Jsem experimentátor, samouk a kreativec. Ráda se učím něco nového a inspiruji druhé. Potěšíte mě šálkem kávy, dobrou knihou, cestovatelskými zážitky a nakažlivým nadšením. ;)
Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.