Kakaovo-kokosové sušenky

Ráda mlsám sušenky všeho druhu, zvlášť ke kávě. Nejradši mám máslové a tyhle kakaovo-kokosové. Jsou křupavé a kombinace kakaa a kokosu je prostě skvělá. Upečte si je taky, recept je opravdu jednoduchý a po upečení vám bude vonět kuchyň ještě několik hodin. 😉

Co budete potřebovat?

• 200 gramů rozměklého másla
• 150 gramů práškového cukru
• 2 vejce
• 300 gramů hladké mouky
• 3 lžíce holandského kakaa
• 2 až 3 hrsti strouhaného kokosu

Jak na to?

1. Máslo utřete s cukrem do hladké hmoty.
2. Přimíchejte vejce a pak postupně přidávejte mouku, kakao a kokos, dokud se všechny ingredience nespojí v těsto.
3. Plech si vyložte pečícím papírem. Pokládejte na něj kuličky těsta, které naberete lžičkou a uválíte v dlani, tak, aby byly alespoň kousek od sebe. Nakonec je připlácněte vidličkou, aby z nich vznikly placky s vroubky.
4. Pečte v troubě vyhřáté na 160 stupňů asi 20 minut. Dávejte pozor, aby se vám sušenky nepřipekly. Jsou záludně hnědé, takže to většinou nepoznáte, dokud neucítíte, že jste to spálili. (Vyzkoušeno za vás!) 😉

Přeji dobrou chuť a pohodové mlsání. 😉