Bezlepkový hruškový makovec

Jelikož si já a lepek moc nesedíme a bez různých mlsek a sladkostí bych se neobešla, hledám způsoby, jak péct zdravě, bez cukru a bezlepkově. Tenhle hruškový makovec byl dalším mým experimentem a dopadl výborně. Nevydržel ani jeden den. Zkuste si ho upéct taky podle tohoto jednoduchého receptu. 🙂

Co budete potřebovat:

• 2 velké zralé hrušky
• 4 vejce
• 100 gramů strouhaného kokosu
• 100 gramů namletého máku

Jak na to:

1. Omyjte jednu z hrušek a nakrájejte ji i se šlupkou na menší kousky. Ty vložte do mixéru a umixujte se dvěma vejci do hladké hmoty.
2. Přelijte těsto do mísy a přimíchejte do něj kokos. Vzniklou hmotu potom nalijte do předem vymazané a vysypané formy na dort.
3. Druhou vrstvu makovce připravíte podobně: Omyjte hrušku, nakrájejte ji a vyšlehejte v mixéru se dvěma vejci. Do těsta přimíchejte mák a vzniklou hmotu nalijte na první vrstvu.
4. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů okolo třiceti pěti minut.

Přejeme super zdravé mlsání! 🙂