Jako malá jsem k snídani vždycky ráda hltala tvarohové taštičky s broskví či meruňkou, které mi máma kupovala v Kauflandu. Teď jsou však na můj vkus příliš sladké, a tak jsem si upekla svou vlastní verzi bez cukru. Recept najdete v článku.
Co budete potřebovat:
1 balení listového těsta (já použila máslové listové těsto Butter Puff Pastry značky Favourites, 230 gramů, dá se koupit v Kauflandu)
kostka plnotučného tvarohu
2 až 3 lžíce tekutého medu
několik meruněk
Jak na to:
Listové těsto rozválejte a rozdělte na čtverce. Jejich velikost zvolte podle toho, jak velké meruňky máte k dispozici. Myslete na to, že na ně budete pokládat také tvaroh.
Tvaroh v míse smíchejte s medem a případně doslaďte.
Meruňky omyjte, vypeckujte a rozdělte na poloviny.
Plech vyložte pečicím papírem a s malými rozestupy na něj vyskládejte čtverce z listového těsta. Každý pokryjte tvarohem a nakonec doprostřed vmáčkněte půlku meruňky.
Pečte asi 45 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů, dokud těsto nezezlátne.
Jsem experimentátor, samouk a kreativec. Ráda se učím něco nového a inspiruji druhé. Potěšíte mě šálkem kávy, dobrou knihou, cestovatelskými zážitky a nakažlivým nadšením. ;)