Štrůdl s pudinkem, jahodami a borůvkami

Štrůdl je moje srdcová záležitost a ke kávě je naprosto ideální. A tak jsem se o tomto víkendu rozhodla vyzkoušet ho zase trošku jinak a místo tradičních jablek, skořice a oříšků jsem do něj dala vanilkový pudink, borůvky a jahody. Asi vám ani nemusím říkat, že se po něm jen zaprášilo. Mrkněte na recept. 🙂

Co budete potřebovat:

• 1 balení listového těsta
• 1 balení vanilkového pudinku
• půl litru mléka
• cukr nebo med na oslazení dle chuti, ale nemusí být
• 2 hrsti borůvek
• hrst jahod

Jak na to:

1. Listové těsto necháme předem rozmrazit. Rozdělíme ho na dva díly a rozválíme, aby bylo co nejtenčí.
2. Mezitím si podle návodu připravte vanilkový pudink, nechte ho vychladnout a dle chuti ho můžete i osladit cukrem nebo medem.
3. Pudink rozdělíme na dvě části a rozprostřeme na obě budoucí nohavice štrůdlu dál od okrajů.
4. Na pudinkovou směs nasypeme borůvky a jahody a štrůdl zavineme. Konce spojte dohromady co nejlépe,  aby se vám štrůdl nerozvinul. Můžete je ještě potřít vejcem.
5. Pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů okolo dvaceti minut do zlatova.

Přejeme dobrou chuť. 😉