Ricottový dezert s makovou čepičkou

Nedávno jsem ve své oblíbené kavárně ochutnala nevšední kombinaci ricotty a máku a ihned mi zachutnala. Takže o víkendu jsem mrkla do ledničky, naznala, že by se z jejího obsahu dalo něco vykouzlit a výsledkem je tenhle báječný ricottový dezert s Koka sušenkami, kapkou rumu a makovou čepičkou. V článku najdete recept. 🙂

Co budete potřebovat:

• půl balíčku Koka sušenek
• 1 lžíce rumu
• šlehačka ke šlehání (250 ml)
• kelímek ricotty
• volitelně cukr na oslazení
• 4 lžíce mletého máku

Jak na to:

1. Nejprve si ušlehejte šlehačku, do ní vmíchejte ricottu a znovu vyšlehejte. Volitelně můžete přidat cukr podle chuti. Já nesladím, bohatě mi stačí sladké Koka sušenky, ale záleží na vašich preferencích.
2. Šlehačkovou směs rozdělte na dvě poloviny, do jedné z nich přimíchejte mák.
3. Připravte si čtyři sklenky nebo dvě větší misky (záleží, v čem a pro kolik lidí chcete tenhle dezert servírovat). Na dno dejte Koka sušenky, pokapejte je rumem, na ně šlehačkovou vrstvu, na ni ještě pár Koka sušenek pokapaných rumem a nakonec přidejte šlehačkovou vrstvu s mákem jako čepičku.
4. Dejte do ledničky zchladit a je hotovo.

Přejeme příjemné mlsání u kávy. 😉