Štrůdl s jablky a tvarohem

Tak tak, zase štrůdl aneb tím nikdy nic nezkazíte. Tentokrát jsem ale tu ohranou tradiční variantu s jablky a oříšky obohatila tvarohem, který téhle mlsce dodá úplně jinou chuť. Pochutnala jsem si a navíc je se štrůdlem minimum práce, takže je to ideální varianta pro ty z vás, kteří nemají tolik času piplat se s něčím náročnějším. Recept najdete v článku. 🙂

Co budete potřebovat:

• 1 balení listového těsta
• 1 kostka plnotučného tvarohu
• 2 velká jablka
• cukr nebo med na oslazení dle chuti
• 2 hrsti vlašských oříšků
• hrst slunečnicových semínek

Jak na to:

1. Listové těsto necháme předem rozmrazit. Rozdělíme ho na dva díly a rozválíme do tvaru obdélníku tak, aby bylo co nejtenčí.
2. Mezitím okrájejte jablka, nastrouhejte je nahrubo a vymačkejte z nich šťávu (ráda ji piju k snídani, vždycky vezmu zavděk jablečnou šťávou, je to skvělé osvěžení).
3. V míse smíchejte tvaroh s medem nebo cukrem podle vašich preferencí.
4. Tvaroh i jablka rozdělíme na poloviny a na obě budoucí nohy štrůdlu klademe nejdřív jablka a na ně přidáme tvaroh. Tahle směs by neměla být u okrajů těsta.  Nakonec je posypte oříšky a semínky.
5. Konce spojte dohromady co nejlépe,  aby se vám štrůdl nerozvinul. Můžete je ještě potřít vejcem.
6. Pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů okolo dvaceti minut do zlatova.

Přejeme dobrou chuť. 😉