Zdravý makový koláč

Po všem tom cukroví (kterého jsem já snědla na svůj vkus až moc) je potřeba trochu odlehčit a dát si něco zdravějšího. Proto jsem tento víkend upekla velice jednoduchý, zato velmi chutný koláč jen ze samých zdravých věcí a vylepšila ho vůní máku. Recept najdete v článku. 🙂

Co budete potřebovat?

• 3 vejce
• 1 lžíce třtinového cukru (dle chuti si koláč oslaďte i více)
• půl hrnku mletého máku
• půl hrnku nastrouhané mrkve
• 2 lžíce slunečnicového nebo kokosového oleje
• 1 banán
• 2 nastrouhaná jablka
• hrst slunečnicových semínek
• hrst vlašských ořechů pokrájených na kousky

Jak na to?

1. V míste rozšlehejte vejce s cukrem do pěny.
2. Banán rozmačkejte a spolu s nastrouhanými jablky, nastrouhanými mrkvemi, mákem, olejem a slunečnicovými semínky vmíchejte k hladké hmotě v míse. Můžete také přidat více oříšků či semínek podle chuti.
3. Připravte si kulatou formu na koláč a vyložte ji pečicím papírem. Vlijte do formy těsto a posypte ho vlašskými oříšky.
4. Pečte při teplotě 180 stupňů přibližně půl hodiny do zlatova.
5. Po upečení nechte koláč vychladnout a můžete se do něj pustit. Je vláčný, šťavnatý a chutný. Zdravé mlsání je hotové!

Přejeme dobrý mls! 🙂