Po všem tom cukroví (kterého jsem já snědla na svůj vkus až moc) je potřeba trochu odlehčit a dát si něco zdravějšího. Proto jsem tento víkend upekla velice jednoduchý, zato velmi chutný koláč jen ze samých zdravých věcí a vylepšila ho vůní máku. Recept najdete v článku. 🙂
Co budete potřebovat?
- 3 vejce
- 1 lžíce třtinového cukru (dle chuti si koláč oslaďte i více)
- půl hrnku mletého máku
- půl hrnku nastrouhané mrkve
- 2 lžíce slunečnicového nebo kokosového oleje
- 1 banán
- 2 nastrouhaná jablka
- hrst slunečnicových semínek
- hrst vlašských ořechů pokrájených na kousky
Jak na to?
- V míste rozšlehejte vejce s cukrem do pěny.
- Banán rozmačkejte a spolu s nastrouhanými jablky, nastrouhanými mrkvemi, mákem, olejem a slunečnicovými semínky vmíchejte k hladké hmotě v míse. Můžete také přidat více oříšků či semínek podle chuti.
- Připravte si kulatou formu na koláč a vyložte ji pečicím papírem. Vlijte do formy těsto a posypte ho vlašskými oříšky.
- Pečte při teplotě 180 stupňů přibližně půl hodiny do zlatova.
- Po upečení nechte koláč vychladnout a můžete se do něj pustit. Je vláčný, šťavnatý a chutný. Zdravé mlsání je hotové!
Přejeme dobrý mls! 🙂
Koláč jsem vyzkoušela, jen jsem nahradila cukr medem a je skutečně výborný, šťavnatý 🙂 Určitě budu dělat zase… 🙂
Paráda, jsem ráda, že vám chutnalo. 🙂