Štítek: recept

Tvarohový chlebíček s čokoládou a ořechy

Ještě než jsem se o víkendu dala do pečení cukroví, do kterého se budu moci zakousnout stejně až za dva týdny o Štědrém dni, neodpustila jsem si upéct si i nějakou tu víkendovou mlsku ke kávě. Tentokrát jsem zvolila tvaroh, čokoládu a ořechy, mou oblíbenou kombinaci, a upekla si tvarohový chlebíček. V článku najdete recept....

Ricottový dezert s makovou čepičkou

Nedávno jsem ve své oblíbené kavárně ochutnala nevšední kombinaci ricotty a máku a ihned mi zachutnala. Takže o víkendu jsem mrkla do ledničky, naznala, že by se z jejího obsahu dalo něco vykouzlit a výsledkem je tenhle báječný ricottový dezert s Koka sušenkami, kapkou rumu a makovou čepičkou. V článku najdete recept. 🙂

Maková buchta se švestkami a podmáslím

Teplé počasí se nám pomalu překulilo v zachmuřený a upršený podzim, to ale neznamená, že si pořád nemůžeme užít trochu toho léta. Zašla jsem na trh, vyhlédla si krásné čerstvě nasbírané švestky ze zahrádky a rozhodla se, že z nich něco upeču. A pak mě napadlo, že s mákem tvoří švestky zajímavou kombinaci, nemluvě o...

Čokoládovo-tvarohový koláč

Čokoláda mě vždycky potěší a zahřeje na duši, takže tento víkend padla volba na ni. A vzala jsem to opravdu poctivě, protože tenhle koláč je samá čokoláda. Plus k tomu má nahoře ještě jemnou tvarohovo-kokosovou vrstvu, no prostě mňamka. A to vše bez mouky a cukru. Mrkněte na recept. 🙂

Espresso freddo: ledová káva v Řecku

Když vycestujete někam do zahraničí, brzy zjistíte, že jiný kraj, jiný mrav, jiná káva. Jsou země, kde v nabídce kaváren narazíte kromě známého cappuccina či café latté na kávové nápoje, jejichž jméno vám nic neříká. Mě takto mátlo třeba Řecko, kde jsem si mohla objednat espresso freddo nebo také cappuccino freddo a lámala jsem si...

Banánovo-citronový chlebíček s mákem

Je tu léto a nabízí se mlsání něčeho kapku víc osvěžujícího. Já se tentokrát pustila do pečení banánovo-citronového chlebíčku s mákem, ve kterém nenajdete žádný cukr. Jen se po něm zaprášilo, je to sympaťák a navíc zdravý. 🙂 Recept najdete v článku.

Datlové kuličky se semínky

Léto je v plném proudu a na nějaké pečení není moc čas, pokud ho tedy nechcete trávit zavření doma u žhnoucí trouby a ne u někde u vody. Ale i tak není všem dnům konec a dá se to zachránit třeba těmito raw kuličkami z datlí a semínek. Je to mňamka a navíc rychlovka. Recept...

Příliš horko? Vyzkoušejte cold brew

Léto je v plném proudu a někdy zkrátka nemáme tu správnou chuť na horkou kávu a ledová káva plná zrmzliny, mléka a šlehačky také není to pravé ořechové. Co má tedy dělat milovník černé kávy či espressa, když je mu pořádné vedro? Nějaký tip bych měla. Co takhle vyzkoušet cold brew?

Muffiny s jahodami

Jakmile se naskytla možnost, vypravila jsem se na samosběr jahod a nasbírala jich hned tři kila. Část putovala do mrazáku, část jsem zblajzla jen tak a část padla na muffiny. Chcete si je upéct taky? Tady máte recept. 🙂

Extra čokoládové muffiny bez cukru

Jsem velký fanoušek čokolády a pokud peču, dávám ji snad do všeho. A třeba v takových muffinech prostě nesmí chybět. O víkendu jsem na ni měla obzvlášť velkou chuť a navíc jsme s kamarády vyrazili na piknik, takže jsem napekla extra čokoládové muffiny a cukr nahradila zdravějšími datlemi. Recept najdete v článku. A asi ani...