Cestujete často a jste kávomil? Býváte častěji v zahraničí než doma a protože milujete kávu, nedáte dopustit na pravidelnou návštěvu kaváren? Co když to ale leze do peněz? Mrkněte na tenhle článek a inspirujte se, jak si může pomocí alternativních metod připravit kávu, i když zrovna nemáte k dispozici pohodlí vlastní kuchyně. 😉
V předchozím článku jsme si řekli vše, co o espressu potřebujete vědět, a v tomto příspěvku se zaměříme pouze na jeho přípravu. Ta má mnohá úskalí a vyžaduje cvik a praxi, ale s trochou cviku i toho správného vybavení ji s přehledem zvládnete i doma. Co tedy všechno k přípravě espressa potřebujete a jak na to?
Ještě než se pustíme do návodů, jak si připravit domácí cappuccino, café latte a další druhy kávových nápojů s mlékem, měli bychom si něco říct o mléčné pěně. Ta je totiž mnohdy nezbytnou součástí daných kávových variací. Jak si doma udělat mléčnou pěnu a jaký napěňovač mléka si vybrat? Jaké mléko je ke šlehání nejvhodnější? To vše se dozvíte v dalším...
