Kategorie: Tipy

Co s kávovou sedlinou?

Připravujete si doma kávu pomocí jedné z alternativních metod a vždy vám zbyde kávová sedlina? Nemusíte ji vyhazovat, dá se ještě prakticky využít. V článku najdete pár tipů, co všechno se dá s kávovou sedlinou neboli hovorově lógrem užitečného dělat. 

Příliš horko? Vyzkoušejte cold brew

Léto je v plném proudu a někdy zkrátka nemáme tu správnou chuť na horkou kávu a ledová káva plná zrmzliny, mléka a šlehačky také není to pravé ořechové. Co má tedy dělat milovník černé kávy či espressa, když je mu pořádné vedro? Nějaký tip bych měla. Co takhle vyzkoušet cold brew?

Káva s příchutí

Vanilková káva, pumpkin latté, káva s kardamomem, čokoládová káva… to je jen pár příkladů ochucené kávy, s kterou se můžete se setkat v kavárnách i v obchodech s kávou. Káva s příchutí může být zajímavým zpestřením pro ty kávomily z vás, kteří rádi vyzkouší něco nového nebo netradičního, než se znovu vrátí ke své osvědčené...

Zajímavý český projekt – aplikace Brewtime

Alternativní metody přípravy kávy jsou velice jednoduché, někdy nám ale můžou pořádně zamotat hlavu. Pokud si kávu připravujete pomocí několika z nich nebo se právě chystáte jednu z nich vyzkoušet, potřebujete znát postup přípravy a poměr kávy a vody. A právě s tímhle vám pomůže aplikace Brewtime, kterou vytvořili čeští programátoři ze startupového studia PointFM.

Lodos – kvalitní kávomlýnky české výroby

Na trhu se to jen hemží zahraničními výrobky, ale pokud sháníte kvalitní mlýnek na kávu, nemusíte pro něj nikam daleko. Přímo v Lomnici nad Popelkou už totiž skoro sto let od svého založení působí firma Lodos, která vyrábí kávomlýnky kvalitní jako kdysi. Jeden takový mám doma a nemůžu si ho vynachválit. 🙂

Vánoční tipy pro milovníky kávy 2016

Vánoce 2016 už jsou skoro za dveřmi a je načase popřemýšlet, co tomu svému kávomilovi letos nadělíte pod stromeček. Pokud si nevíte rady, mrkněte do článku a inspirujte se našimi tipy, protože my moc dobře víme, co takového milovníka kávy potěší. Krásné Vánoce všem. 🙂

Seznamte se s neprůstřelnou kávou

Už jste někdy slyšeli o „bulletproof coffee“ neboli o neprůstřelné kávě? Možná to bude znít divně, ale je to vlastně káva, do které přidáte zdravé tuky – kokosový olej a máslo. K čemu je to dobré, jak si takovou kávu připravit a proč je kolem neprůstřelné kávy takový humbuk? Dozvíte se v článku. 🙂

Vedro? Osvěžte se affogatem

Konečně tu máme léto a s ním občas vedro k padnutí. V takových chvílích ani ti nejotrlejší kávomilové zpravidla nemívají chuť dát si horkou kávu. Tak co takhle zkusit nějakou z ledových variant vašeho oblíbeného moku? Mým favoritem pro toto léto se stalo affogato. 🙂

Taje brazilské kávy

Odkud pochází kávová zrnka, ze kterých si každý den připravujete kávu? Trochu jsem se nad tím pozastavila a zjistila, že vlastně ani moc nevím, kde všude se kávovník pěstuje a jaké jsou zvláštnosti každé jednotlivé kávy. Tak si na to pojďme posvítit společně. 🙂 V tomhle článku nahlédneme do tajů kávy z Brazílie.

Ledová káva? Připravte si ji snadno a doma

Jaro už je za dveřmi, cítíte to? A spolu s ním k nám zavítá i slunné počasí, teplé paprsky na kůži a chuť na něco chladivého. Nám kávomilům samozřejmě hned přijde na mysl ledová káva. V tomhle příspěvku bych vám ráda ukázala, jak si ji s pomocí jednoho šikovného udělátka snadno připravit doma, aniž byste...