Flapjack

Tak tu máme konečně léto a s ním chuť cestovat a objevovat nové kouty naší země nebo celého světa. A to si žádá vhodnou mlsku, kterou můžete zabalit s sebou. Já si na cesty peču flapjack, zdravou mňamku, kterou si můžete dopřát ke kávě. (Jak na kávu na cestách?) Mrkněte na recept. 🙂

Co budete potřebovat:

  • 500 gramů ovesných vloček
  • 120 gramů másla
  • 4 lžíce medu
  • 1 vejce
  • banán
  • hořká čokoláda
  • slunečnicová a sezamová semínka (či jakákoli jiná semínka vašeho výběru)
  • volitelně oříšky, rozinky, brusinky…

Jak na to:

  1. Rozpusťte máslo a smíchejte s ovesnými vločkami. Přimícháme med, rozmačkaný banán, vejce a ostatní ingredience, které jste si vybrali (já přidávám slunečnicová a sezamová semínka a vlašské ořechy).
  2. Čokoládu nakrájejte na kousky a přimíchejte ke hmotě. Já se řídím heslem čím víc čokolády, tím líp. 🙂
  3. Vyložte plech pečícím papírem a těsto uplácejte na plech tak, abych vznikla jednotná hmota.
  4. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů okolo dvaceti minut. Flapjack by měl být pěkně křupavý, ale pozor, ať ho nepřipálíte. Pak ho nechte vychladit a nakrájejte na čtverečky.

Přejeme dobrou chuť. 😉

Markéta

Jsem experimentátor, samouk a kreativec. Ráda se učím něco nového a inspiruji druhé. Potěšíte mě šálkem kávy, dobrou knihou, cestovatelskými zážitky a nakažlivým nadšením. ;)

Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *