Espresso doma? Zkuste ruční kávovar

Co vlastně všechno potřebujete, abyste si doma mohli připravit to pravé italské espresso? Drahý kávovar? Kvalitní vybavení za desítky tisíc? Ani jedno. Dokonce nepotřebujete ani elektřinu. Pojďme si teď představit tohohle elegantního krasavce, ruční kávovar na přípravu espressa.

Připomíná tak trochu obří otvírák na víno a funguje i na podobném principu. Ruční kávovar ROK Espresso Maker k provozu nepotřebuje elektrickou energii, jen tu vaši, a i tak je schopný vytvořit ty správné podmínky pro přípravu espressa. Je tedy skvělou alternativou pro ty, kterým se nechce utrácet za drahé kávovary či vybavení, a kteří si chtějí celou přípravu jaksepatří vychutnat.

 

Minimalismus a jednoduchost

Tehnhle ruční kávovar funguje na principu jednoduchosti. Jednoduše i vypadá, nenajdete tu žádné složité mechanické díly, jen kvalitní kovové tělo s dlouhou životností. Minimalismus se výrobci vyplácí, jednodušší přístroj na přípravu espressa na trhu nenajdete.

Pevné hliníkové tělo má jen dvě ramena a šikovný mechanismu založený na síle tlaku. A v balení najdete i klasickou páku, napěňovač mléka a odkapávač. To vše zabalené v elegantním pouzdře.

Výrobce sází také na kvalitu. Jednoduchost kávovaru ROK Espresso Maker mu umožňuje si mimo jiné pohrát se vším, co tenhle ruční přístroj může nabídnout. O tom svědčí i 10-letá záruka na všechny kovové díly, kterou s koupí kávovaru dostanete.

rok-espresso-maker-original

 

Zážitek z přípravy espressa

Každá příprava espressa se pro vás stane malým zážitkem. ROK Espresso Maker je totiž tichý a jeho obsluha je velice jednoduchá. Stačí si umlít požadované množství espresso směsi na tu správnou hrubost, vložit kávu do páky, stlačit ji a páku připevnit do ručního kávovaru. (Podrobnější postup a principy pro přípravu espressa jsme popsali v tomto článku.) Ohřejte si dané množství vody na požadovanou teplotu, nalijete ji do horní nálevky, zvednete ramena do výšky a pětkrát s nimi zapumpujete, aby se vytvořil požadovaný tlak. A pak už jen stačí ramena stlačit dolů a do šálku vám začne vytékat vaše espresso s tou správnou hustou pěnou. Extrakce by měla trvat 25 sekund, takže tak dlouho budete stlačovat ramena dolů, dokud káva nevyteče.

ROK Espresso Maker určitě stojí za to vyzkoušet, zvlášť pokud jste milovníkem espressa a hledáte způsob, jakým byste si mohli svůj oblíbený nápoj připravit doma. 😉

 

The ROK Manual Espresso Maker od Importika na webu Vimeo.

Markéta
Jsem experimentátor, samouk a kreativec. Ráda se učím něco nového a inspiruji druhé. Potěšíte mě šálkem kávy, dobrou knihou, cestovatelskými zážitky a nakažlivým nadšením. ;)
Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *