Bezlepkové banánové placičky pro super snídani

Hledala jsem super rychlou a zároveň výživnou, zdravou a chutnou snídaní a nakonec jsem se rozhodla trochu zaexperimentovat. Výsledkem byly bezlepkové banánové placičky. Jsou vynikající, snadné a díky nim jsem vydržela celé ráno fungovat na plné obrátky. A ke kávě jsou ideální. Mrkněte na recept. 🙂

Co budete potřebovat (porce pro jednoho jedlíka nebo dva méně hladové):

  • 1 banán
  • dve vejce
  • 4 až 5 velkých lžic strouhaného kokosu
  • hrst slunečnicových semínek (nebo třeba oříšků, pokud máte chuť)
  • trochu ghí nebo olej na smažení

Jak na to:

  1. V míse rozmačkejte banán a přidejte dvě vejce, kokos a semínka.
  2. Smíchejte v tužší hmotu. Pokud je třeba, přidejte více kokosu. Hmota by neměla být příliš tekutá, jinak se vám bude na pánvi rozpadat.
  3. Rozpalte na pánvi ghí nebo olej a za menší teploty osmažte banánové placičky z obou stran. Pozor na to, rádi se připalují, takže si je hlídejte, jsou poměrně rychle hotové.
  4. Pak už nezbývá než si připravit ranní šálek kávy a usednout k chutné snídani.

Přejeme dobrou chuť a spoustu energie. 😉

Markéta

Jsem experimentátor, samouk a kreativec. Ráda se učím něco nového a inspiruji druhé. Potěšíte mě šálkem kávy, dobrou knihou, cestovatelskými zážitky a nakažlivým nadšením. ;)

Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *