Banánový chlebíček

Je tu víkend a s ním opět chuť mlsat. Protentokrát jsem se rozhodla porozhlédnout se po něčem „zdravějším“, a pak jsem narazila na tenhle banánový chlebíček. Byl vynikající, tak proč ho taky nezkusíte? 🙂

Co budete potřebovat?

  • 75 gramů rozměklého másla
  • 50 gramů třtinového cukru
  • 1 vejce
  • 2 banány
  • lžička jedlé sody
  • lžička kypřícího prášku
  • 2 lžíce skořice
  • 110 gramů hladké mouky
  • 3 lžíce medu
  • plná hrst vlašských ořechů
  • 3 řady kvalitní hořké čokolády

 

Jak na to?

  1. V míse smíchejte máslo s cukrem a vyšlehejte do hladké tekuté hmoty s pěnou. Poté zašlehejte vejce.
  2. V další míse rozmačkejte banány a vmíchejte je do těsta. Přidejte med.
  3. Smíchejte mouku s kypřícím práškem, sodou a skořicí a tuto sypkou směs přimíchejte k tekuté směsi.
  4. Nakonec nalámejte vlašské ořechy na menší kousky a i čokoládu nakrájejte na menší kousky. Ořechy i čokoládu přimíchejte do těsta.
  5. Těsto vlijte do předem vymazaného a kokosem vysypaného srnčího hřbetu a pečte při teplotě 180 stupňů asi 35 až 40 minut. Banánový chlebíček je upečený, pokud na špejli neulpívá těsto.

Přejeme dobré mlsání! 🙂

Tagy:
Markéta
Jsem experimentátor, samouk a kreativec. Ráda se učím něco nového a inspiruji druhé. Potěšíte mě šálkem kávy, dobrou knihou, cestovatelskými zážitky a nakažlivým nadšením. ;)
Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *